旬野の料理

会津のご馳走をたっぷり堪能。

会津に伝わる郷土料理と
旬の素材や山の幸を使った
女将の手作り和食は
最高のご馳走です。
お米は南会津下郷町産の
『ひとめぼれ』が、
お料理を引き立てます。
酒蔵の多い会津地方の
地酒と共にお召し上がり下さい。

自慢の天然温泉を
どうぞお楽しみ下さい。

ひらのや一押し!
「鮎の塩焼き」は絶品。

女将自慢の熱々の鮎の塩焼き。
皮はパリッと香ばしく
身はホクホクの塩焼きは
お勧めの逸品です。

国産豚の陶板焼きコース

豊かな旨みとお肉の柔らかさは抜群。陶板焼きで焼き上げれば香ばしい味わいの 豚の陶板焼きと会津の郷土料理をお楽しみ下さい。 ひらのや一番人気のコースです。

和牛陶板焼きコース

柔らかい牛の味わいは絶品です。お肉の美味しさを堪能できるコースです。
鮎の塩焼きと共にお楽しみ下さい。

満腹コース

お魚好きの方には大満足の満腹コース。 鮎の塩焼きやお刺身、
煮魚と陶板焼きが付いたお腹いっぱい満足コースです。

季節のお料理 単品

季節によりお料理内容が変わる手作りのおもてなし料理。

美味しい料理と会津の地酒

会津は盆地特有の四季の変化にとんだ気候です。
特に冬は厳しい寒さが訪れますが その気温の変化が美味しいお酒を作ります。
会津の気候と頑固な杜氏が作るお酒は飲み口様々。
ひらのや厳選の美味しい地酒をお召し上がり下さい。

会津の地酒・三酒飲み比べ

会津の地酒 写楽・泉川・飛露喜・会津娘・花泉辛口・風がふく・国権・口万・山の井の中から3種類お選びください。

岩魚の骨酒

じっくり焼いた天然の岩魚を南会津町の地酒『男山』の熱爛で味わってください。

ご希望のお客様は予約時にお申込みください。

 

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